हींग की खेती बना देंगी मालमाल, मार्केट में बिकती है बहुत महँगी, देखिये पूरी जानकारी
हींग की खेती बना देंगी मालमाल, मार्केट में बिकती है बहुत महँगी, देखिये पूरी जानकारी। आजकल खेती को घाटे का सौदा बताया जाता है. लेकिन अगर इसे तरीके से किया जाए तो यह बड़े फायदे का सौदा हो सकता है. अगर आपको खेती करना आता है तो आज हम आपको एक ऐसे काम के बारे में बताएंगे, जिसके जरिए आप हर महीने करीब 3 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं. इसे आप काम भी कह सकते हैं और बिजनेस भी. इस बिजनेस की सबसे खास बात है कि इसकी डिमांड 12 महीने बनी रहती है. इसके बिना सब्जी बन तो सकती है, पर स्वाद में कमी रह जाती है. हम बात कर रहे हैं हींग की खेती की. हींग की खेती के जरिए आप मोटी कमाई कर सकते हैं.
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हींग की खेती है फायदेमंद
हींग का उपयोग रसोई से लेकर औषधियों में भी होता है। हींग में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो संक्रमण और दर्द की समस्या को दूर करते हैं। जैसे दांतों में संक्रमण, मसूड़ों से खून निकलने और दर्द जैसी समस्या में इस प्रयोग करके राहत पाई जा सकती है। हींग में कोउमारिन नामक पदार्थ पाया जाता है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके अलावा सर्दी-जुकाम, तनाव और माइग्रेन के कारण होने वाले सिरदर्द में हींग के प्रयोग से आराम मिल जाता है। पेट की समस्या, कान दर्द, स्कीन इंनफेक्शन सहित दाद, खाज, खुजली जैसे चर्म रोगों के लिए हींग का उपयोग बहुत फायदेमंद है।
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हींग का बाजार में भाव
हींग की खेती बहुत फायदेमंद हो सकती है। वहीं हींग का बाजार भाव 35000 रुपए प्रति किलो ग्राम है. हिंग एक सौंफ प्रजाति का पौधा है और इसकी लम्बाई 1 से 1.5 मीटर तक होती है. इसकी खेती जिन देशों में प्रमुख तौर पर होती हैं वो है अफगानिस्तान, ईरान, तुर्कमेनिस्तान और ब्लूचिस्तान. हींग की खेती के लिए 20 से 30 डिग्री सेल्सियस का तापमान उपयुक्त होता है.
इन जगह पर होती है हींग की खेती
हींग मध्य एशिया के कुछ देशों जैसे अफगानिस्तान, ईरान में बड़े पैमाने पर उगाई जाती है। हिंग की खेती लगभग मध्य एशिया के देशों में की जाती है, लेकिन दक्षिणी ईरान में हिंग की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। हींग ईरान में उगाई जाती है हींग का उत्पादन ईरान में सबसे ज्यादा होता है। यहां इसे देवताओं का भोजन कहा जाता है।
