मशरूम की खेती कर हर महीने कमा सकते हो मोटा मुनाफा, 1 kg मशरूम की कीमत जान हो जाओगे हैरान

मशरूम की खेती कर हर महीने कमा सकते हो मोटा मुनाफा, 1 kg मशरूम की कीमत जान हो जाओगे हैरान। देश में कुल मशरूम उत्पादन का 75% सिर्फ 5 राज्यों में होता है. ये राज्य उत्तराखंड, हरियाणा, ओडिशा, महाराष्ट्र और बिहार हैं. 10.82% मशरूम उत्पादन के साथ बिहार देश में नंबर वन है. बिहार सरकार ने मशरूम की खेती को बढ़ावा देने के लिए मशरूम हट योजना के तहत किसानों को झोपड़ी दे रही है. किसान अब झोपड़ी में मशरूम की खेती कर अपनी कमाई बढ़ा सकते हैं.

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मशरूम की खेती कर हर महीने कमा सकते हो मोटा मुनाफा, 1 kg मशरूम की कीमत जान हो जाओगे हैरान

मशरूम है बहुत ही लाभदायक

आज मशरूम की खेती से कम समय में अच्छे खासे पैसे कमा सकते है। मशरूम की आज मशरूम की आज बहुत ज्यादा डिमांड है। मशरूम से स्वास्थ्य को एक नहीं, बल्कि अनेक फायदे होते हैं। इसकी सब्जी तो जायकेदार होती ही है, साथ ही पाचनशील और तमाम पोषक तत्वों से भरपूर होती है। मशरूम में प्रोटीन, खनिज-लवण समेत विटामिन बी, सी और डी भी पाया जाता है। इसमें फॉलिक एसिड भी होता है, जो शरीर में खून बनाने में मदद करता है। साथ ही इसके सेवन से ब्लड प्रेशर और दिल संबंधी तमाम बीमारियों में भी फायदा होता है। अब तो आप समझ ही गए होंगे कि मशरूम की इतनी मांग क्यों है।

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कम दिन में तैयार हो जाता है मशरूम

जैसा की आपको बता दे की मशरूम से कम समय से ही आसानी से मोटा मुनाफा कमा सकते है। मशरूम के बीज लगाने के बाद करीब 45 दिन से 50 दिन में ही ये कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं. मशरूम उत्पादन के लिए गेहूं, चना, सोयाबीन समेत अन्य अनाजों से निकलने वाले भूसे की जरूरत होती है. इस भूसे से कंपोस्‍ट बनाई जाती है. कंपोस्‍ट एक महीने में तैयार हो जाती है. कंपोस्‍ट तैयार होने के बाद इसकी 6-8 इंच मोटी परत बिछाकर मशरूम के बीज लगाए जाते हैं. बीज को कंपोस्ट से ढक दिया जाता है. करीब 40-50 दिन में मशरूम काटकर बेचने लायक हो जाते हैं.

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मशरूम निर्माण के लिए इतने तापमान की होती है जरूरत

वैसे तो मशरूम की खेती आसानी से की जा सकती है। बस तोडा तापमान का विशेष ध्यान देना होता है। मशरूम की खेती को बहुत देखभाल की जरूरत होती है. इसकी खेती के लिए सबसे जरूरी तापमान होता है. इसे 15-22 डिग्री सेंटीग्रेट के बीच उगाया जाता है. तापमान ज्‍यादा या कम होने पर फसल खराब होने का खतरा बना रहता है. नमी 80-90 फीसदी होनी चाहिए.

कम खर्च में तगड़ा मुनाफा

आज के समय में अगर आप बिज़नेस करने का सोच रहे हो तो यह आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। मशरूम की खेती में 50 हजार से लेकर 1 लाख रुपए तक शुरुआती लागत आ सकती है. बता दें कि एक किलो मशरूम 25 से 30 रुपए में आसानी से उगा सकते हैं. वहीं, बाजार में बढिया क्‍वालिटी के मशरूम की कीमत लगभग 250 से 300 रुपए किलो तक है. इस तरह इसमें दस गुना तक मुनाफा है.