त्योहार के दिनों पर बनाइये स्वादिस्ट पनीर की खीर और करे लोगो का मुँह मीठा, जानिए कैसे
त्योहारो के दिनों पर बनाइये स्वादिस्ट पनीर की खीर और करे लोगो का मुँह मीठा,जानिए कैसे दिवाली पर अगर आप चावल की खीर नहीं बनाना चाहते हैं, तो पनीर की खीर बनाकर लोगों का मुंह मीठा कर सकते हैं। पनीर की खीर ना सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि हेल्दी भी मानी जाती है। यह 30 मिनट में बन कर तैयार हो जाएगी। देखे इसकी यह आसान से रेसिपी।
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पनीर से बनाये स्वादिष्ट खीर
आज हम आपके लिए यह स्वादिस्ट सी खीर के बारे में बताने जा रहे है। यह आपके मुँह को बहुत ही शानदार स्वाद दिला देंगा। ऐसा स्वाद आपको शायद ही किसी में मिलेंगा। आप भी इसका टेस्ट लेकर काफी समय तक याद रखेंगे। यह रेसिपी बहुत ही आसान है।
बहुत कम समय में बनेंगी स्वादिस्ट खीर
इस खास खीर को बनाने के लिए ज्यादा चीजों की आवश्यकता नहीं होती है। इस खीर को बनाने को लिए भी ज्यादा समय नहीं लगता है। इस खीर को आप किसी खास मौके पर बना सकते हो। अगर आपके घर कोई मेहमान आते है तब भी यह बना सकते हो।
आवश्यक सामग्री
- 1लीटर दूध (4 कप)
- 200 ग्राम पनीर
- 1/2 कप चीनी
- 10 केसर के धागे
- 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
- 2 बड़े चम्मच कटे हुए मेवे
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ऐसे बनाये खीर
- सबसे पहले पनीर को कद्दूकस करके अलग रख लें।
- एक सॉस पैन में दूध डालें। केवल फुल क्रीम दूध का उपयोग करें।
- दूध को उबाल कर धीमी आंच पर पकाएं।
- इसे तब तक पकाएं जब तक कि यह लगभग आधा न रह जाए।
- अब चीनी डालें। फिर केसर के धागे डालें।
- इसे अच्छी तरह मिलाएं, फिर से कुछ मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- कसा हुआ पनीर डालें।
- अच्छे से मिलाकर 2-3 मिनट तक पकाएं।
- ऊपर से इलायची पाउडर और मेवे डालें।
- अच्छी तरह मिलाएं और गैस को बंद कर दें।
- आपकी पनीर खीर तैयार है। इसे ठंडा या गर्म परोसें।
