सर्दियों में बनाये हेल्दी और स्वादिस्ट आलू का हलवा जरूर ट्रॉय करे घर पर
सर्दियों में बनाये हेल्दी और स्वादिस्ट आलू का हलवा जरूर ट्रॉय करे घर पर आज कल लोग खाने के बहुत ही शौकीन है ,कई लोगो को नए जगहों का खाना बहुत पसंद करता है। अब सर्दियों में गरमा गर्म बना कर खाइये आलू का हलवा जो आपको बेहद पसंद आएगा और अपने बच्चो को जरूर खिलाये क्योकि सदियों के मौषम में आलुओ का सेवन आपके लिए बहुत हेल्दी और फायदेमंद है। इसलिए आप आलू से नई रेसिपी बनाये आलू का हलवा जो आपको स्वादिस्ट लगेगा एक बार बना कर देखिये और नए साल पर अपने घर पर आये महेमानो को जरूर खिलाये वो खा कर खुश हो जायगे। बहुत ही आसानी से बन जाएगा और कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है। इस हलवे को आप व्रत में भी खा सकते है। आइये जानते है आलू के हलवे के बारे में
आवश्यक सामग्री
इसको बनाने के लिए बादाम, घी, दूध, काजू, आलू, चीनी, किशमिश और हरी इलायची (पीसी हुई) की जरूवत होती है।
आइये जानते है आलू का हलवा बनाने की रेसिपी
स्टेप 1
अगर आप भी इस सर्दी में घर पर ही स्वादिष्ट आलू का हलवा बनाना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको सबसे पहले आलू को उबाल लेना है,इसके बाद इन उबले आलू को छीलकर मैश कर लें फिर आपको आलू का हलवा बनाने के लिए एक बर्तन चाहिए। इसमें आपको घी डालकर गैस पर गर्म कीजिये।
स्टेप 2
फिर अब आपको गर्म घी में मैश किए हुए आलू को डाल लेना है इसके बाद 2 से 4 मिनट तक इसे पकाएं
फिर आलू को चलाते रहें, ताकि ये तले पर लगे नहीं।
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स्टेप 3
इसके बाद आलू में आपके स्वादानुसार चीनी और दूध डाल लें उसके बाद इसने अच्छी तरह से मिला ले और 5-7 मिनट तक पकाना ले। इसके ऊपर डाइट फ़ूड और इलायची का पाउडर डाले। जो आपके लिए बहुत हेल्दी है अब आपका गरमा गरम टेस्टी हलवा तैयार है।
